タラバガニのさばき方
タラバガニを丸ごと1匹や大きな足を買ったはいいけど、どうやって捌いたら良いかわからない方、タラバガニのさばき方は実はとっても簡単で初めての方でもうまくできますよ。
大きなタラバガニでも、さばき方のポイントをつかむときれいに食べることができます。
タラバガニのさばき方は、基本的にはさみのみで行います。
こちらの動画を参考にしてください。
タラバガニのさばき方
抱き身、足、爪、ふんどしのさばき方です。とってもわかりやすくて勉強になります！
タラバガニはボリューム満点でガブリと食べられるからとってもジューシーで美味しいです。
ふんどしも食べられるんですね♪びっくり！
ちなみに、タラバガニのミソはほとんど無なく基本食べることは無いので足だけで売っているです。
その方が、余分な重さなくて、わかりやすいですしね。
でもふんどしは食べてみたいです♪
そのままでも旨いし、三杯酢につけて食べるととても美味しいですよ。
焼きタラバガニ！これもおすすめです！
タラバガニの焼きがにの作り方
家庭の魚焼きグリルで中火で約１０分程度です。殻に焦げ目がついたら出来上がり♪